como crear un biohuerto

CARACTERISTICAS

Características del biohuerto

Existen diferentes características que definen un biohuerto, sin embargo, estas dependen del lugar donde se va a establecer, pues no se puede comparar por ejemplo un biohuerto de costa con uno de selva, por ello haciendo una recopilación se tiene las siguientes:

• Se cultivan de forma simultánea dos o más especies vegetales (en asociación) con el objetivo de fomentar la diversidad y asemejarse a un ecosistema natural donde prima la diversidad de especies.

• Por lo general se desarrolla en espacios reducidos por ello se prioriza el cultivo de especies de menor tamaño como hortalizas (rábano, lechuga, etc.)

• El cultivo se puede desarrollar en surcos, camas de siembra o macetas según sea la disponibilidad del espacio y del tipo de plantas a cultivar.

• Debe estar planificado de modo que en ningún momento el suelo quede libre es decir siempre debe de tener algún cultivo en producción, por ello también se cultivan las hierbas aromáticas y medicinales que se pueden cosechar en cualquier momento.

• Se utilizan métodos de control de plagas y enfermedades que no dañan el medio ambiente (productos químicos) en su lugar se busca prevenir en lugar de curar y esto se logra a través de fertilidad del suelo.

¿Por qué es importante un biohuerto?

Instalar un biohuerto es importante porque mediante estas instalaciones nuestros(as) compañeros(as) niños adquieren una mejor alimentación, a través del consumo de hortalizas, cuyos productos tienen un alto valor nutritivo en vitaminas y minerales.

 En los biohuertos no se usan agro químicos, esto no solo disminuye el costo, sino

que además favorece la producción de hortalizas sanas, con mayor cantidad de

vitaminas y minerales y sin elementos tóxicos.

• La producción agroecológica no daña al suelo ni al ambiente, por el contrario

asegura largos periodos productivos, fijando nutrientes al suelo y absorbiendo solo

lo necesario.

• El control de plagas y enfermedades es biológico, esto permite lograr un equilibrio

natural en el ambiente, sin producir toxicidad ni eliminar totalmente especies.

• Mejora la alimentación con el consumo de verduras frescas y sanas.

¿QUE ES UN BIOHUERTO?

¿Qué es un biohuerto? 

Un biohuerto es un área donde se practica la siembra, el manejo y conducción de cultivos de hortalizas con aplicación de materia orgánica. Esta producción se puede realizar a campo abierto donde se acelera su desarrollo vegetativo de las hortalizas. La producción de hortalizas en los biohuertos, son más sanas, ecológicas frescas y con alto contenido de vitaminas y minerales, muy importante para la alimentación, especialmente para los niños.